torsdag 04 oktober 2012
Rättviksfamilj självförsörjande på mat - SVT 25 sep 2012
torsdag 04 oktober 2012 - 22:41:52
Rättviksfamilj självförsörjande på mat
-Vad är lyx egentligen? Att vara tvungen att konsumera är inte lyx för mig, säger Asya Uhlås.
Med får på gården, egen skog och kunskap om grönsaker och rotfrukter är Asya och Sven Uhlås, i Sjurberg, utanför Rättvik nästan helt självförsörjande på mat. De har valt en livsstil som innebär mindre konsumtion, men i gengäld mer tid.
Läs resten och titta på inslaget, klicka här!
torsdag 13 september 2012
Gratis är Gott i TV - Start i oktober
torsdag 13 september 2012 - 11:19:28
GRATIS ÄR GOTTUnder sommaren hade jag besök av ett filmteam från ett produktionsbolag. De arbetade för Kanal5 med en realityserie som skall handa om människor som på olika sätt lever snålt. De hade läst boken “Konsten att Leva Billigt och må bra” och tyckte att den bokens författare passade in i serien. De var hemma hos mig och fotograferade i tre dagar. De fick bland annat se mina odlingar, mitt växthus och min matkällare, men även mitt skafferi.På tredje dagen som var en lördag åkte vi och tittade på en hemmabyggd vagn som Luraya har byggt. Just nu bodde Frida i den. Vagnen är byggd bara med gratismaterial på ett skrotat husvagnsunderrede. Sedan åkte vi till Kjell Holmstrands auktion på Tallhed. Där fick de se hur återvinning verkligen går till i praktiken.På kvällen brukar Olle Bengtson, Kjell Holmstrand och jag att grilla på den av en lastbilsfälg byggda grillen. Vi tar också en sejdel av min hembryggda pilsner. Denna kväll regnade det och filmteamet hade inga regnkläder så jag lånade ut stövlar och hatt.Nu blir det spännande att se hur det hela blev.Göran NK Torin
webbmaster för sajten LevaBilligt. se
och författare till boken
“Konsten att Leva Billigt och må bra”--Så här står det på Kanal5:s hemsida:Gratis är gott - premiär tisdag 2 oktober 20.00Glöm extrapriser och att panta burkar. Här möter vi ekonomiskt sinnade svenskar som har tagit sparsamhet till en helt ny nivå. Detta är människorna som ser det som en sport att inte göra av med pengar. De lägger all sin tid på att hitta sätt att få saker gratis eller i alla fall väldigt billigt. Provsmakaruppdrag, göra egna snuspåsar av blöjresår, vinna tävlingar, återvinning, samlande och tiggande - metoderna är många. ----–Vi är emellertid inte med förrän i avsnitt 4 som sänds 23 okt och i avsnitt 5 som sänds 30 oktober.
Så det blir att vänta.Senaste nytt!TV5 har flyttat premiären till våren 2013, exakt sändningsstart vet vi inte ännu.
måndag 13 augusti 2012
Om sommaren lever jag extra billigt
måndag 13 augusti 2012 - 13:32:48
Som nog de flesta vet så lever jag så billigt som det går. Odlingen är hemligheten + vegetarisk kost.
Nu börjar det hända saker i grönsakslanden.
Här om dagen tog jag in en squasch som jag stekte och åt tillsammans med lätt förvälld broccoli.
Broccoli är ju tacksam för det kommer ständigt nya och man behöver inte äta bara blommorna utan kan även käka bladen. I dag blir det en broccolipaj och så en ny variant. Hade en halv liter mjölk över.
Funderade på vad jag skulle göra med den. Det blev en ungspannkaka som jag stoppade i lite förvälld broccoli i. Den står i ugnen just nu, men blir säkert god.
Sockerärtor är det massor av. Jag plockar och lägger på mackan, med ost över. Krispigt och gott. F.ö gillar mina hundar också sockerärtor.
Här om dagen tog jag in ett par rättikor. Skalade dem och skivade i min lilla matmaskin. Har skivorna i vatten i kylskåpet. Rättika är gott även det på mackan. Skall snart ta och syra dem så att jag har till vintern. Smakar ungefär som rädisor.
Rödbetor, lök och morötter blir det ju liksom olika sorters kål, pumpa osv.
Jag rekommenderar verkligen egen odling Har man ingen mark så finns det i städerna kolonilotter. På landet frågar man bara närmsta boden om man kan få odla på ca 10x10 meter. Oftast har de mark som växer igen och är därför tacksam om någon vill sköta den. Läs mer i min bok "Konsten att leva billigt och må bra"
Vänligen Göran NK Torin
måndag 11 juni 2012
Husmorsskolan - Sveriges Radio
måndag 11 juni 2012 - 19:02:02
Husmorsskolan
Känd som bloggaren Underbara Clara och den som skapar och fixar i Husmorsskolan. Hon är den som visar hur man till exempel putsar silver, löser fläckar och fixar fotbad med saker ur skafferiet.
Varför gör du Husmorsskolan i P1?
- Det är underbart att få berätta om smarta gamla husmoderstips och kärringråd som gör livet enklare, att man till exempel inte behöver köpa dyra kemikalier för att putsa fönster. Det räcker med lite diskmedel och tidningspapper. Sen är jag sedan länge kronisk P1-lyssnare, jag har ingen tv utan älskar radion.
Vem behöver gå i husmorsskola idag?
- Ingen! Det här programmet handlar inte om plikt som det var för husmödrar förr i tiden. I dag har vi möjlighet att välja russinen ur kakan, att ta till oss det bästa av gammal kunskap. Den som är intresserad av att skrämma råttor utan gift, eller rengöring med ättika istället för gift på flaska får de tipsen. Om man har lust, för det är lust det handlar om.
Varför tycker du inte om att slänga saker?
- För att de fungerar utmärkt och är så snygga. Det jag inte vill ha kvar lämnar jag till second hand-affärer och loppisbutiker så någon annan kan köpa dem.
KOMMENTAR
Några av de få praktiska tips vi funnit i Sveriges Radio.
Har Du själv tips, hör av Dig i vårt forum!
Hälsningar webbmster
onsdag 30 maj 2012
Ätliga växter
onsdag 30 maj 2012 - 17:09:49
Ätliga växter.
Luktviolsblomma I sallad,
Gullviva kan, förutom att ätas I sallad, också göra en god dryck.
Gurkörtens blå blomma smakar svagt gurka, I sallad men även I sommarbålen, på tårtan och I glassen.
Krasse I sallad,
Tusensköna I sallad,
Klöver smakar gott,
Ringblomma I sallad och potatis, kan torkas.
Lusern, klöver eller alfa alfa.
Blåeld, Cikorias blad,
Läkemalva, viol, fläderblomma, trädgårdsnejlika.
Groblad kan man göra sallad.
Rölleka för ökad aptit,
Älggräs för huvudverk, feber, smärta.
Lomme har vitamin K som är bra för blodkoagolering, och antiinflamatorisk.
Blåklint, cikoria,gräslök,gulviva, kamomill, maskros. Nässlor, lavendel, pelargon blommor o blad, rosor syren.
|
.jpg)
